אוכל
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור אוכל של מיס ווב – מתעדכן באופן שוטף.
מרקי חורף מחממים: שבעה מרקים קלאסיים לבית הישראלי וטיפים להכנה
כשמזג האוויר מתקרר, אין כמו קערת מרק מהבילה. מדריך למרקי חורף אהובים, לסוד של ציר טוב ולהקפאה חכמה לימים עמוסים.
לחם מחמצת ביתי: מדריך למתחילים מהכנת המחמצת ועד הכיכר הראשונה
לחם מחמצת נשמע מסובך, אבל הוא בעיקר עניין של סבלנות. כך תגדלו מחמצת, תבינו את התהליך ותאפו כיכר פריכה ואוורירית.
מטבח חגי תשרי: המאכלים המסורתיים, המשמעות שלהם ורעיונות לשדרוג
מראש השנה ועד סוכות, החגים מביאים איתם מאכלים עתירי סמליות. מדריך למנות המסורתיות, למשמעותן ולדרכים לחדש אותן.
מדריך המנגל הישראלי: מבחירת הנתחים ועד ניהול הגחלים
על האש הוא מסורת ישראלית, אבל מנגל טוב באמת דורש ידע. כך תבחרו נתחים, תדליקו גחלים נכון ותגישו בשר עסיסי וירקות צלויים.
סלטי קיץ ישראליים: איך להפיק את המיטב מהירקות העונתיים
בקיץ הדוכנים מתמלאים בירקות ופירות במיטבם. רעיונות לסלטים רעננים, טיפים לחיתוך ולתיבול, וטריקים שישמרו על פריכות.
השקשוקה המושלמת: כל הסודות למחבת אדומה, עשירה וביצים בדיוק במידה
שקשוקה נראית פשוטה, אבל יש הבדל גדול בין סבירה למושלמת. כך תבחרו עגבניות, תתבלו נכון ותקבלו חלמון רך וחלבון יציב.